フェデリコ・パテルニーナ ベルデホ 

 白･辛口 ¥2,200 お申込

(フェデリコ・パテルニーナベルデホ)ルエダの辛口白ワイン

ルエダは1980年に白ワインだけの原産地呼称として認定されました。スペインを代表する白ワインの産地です。海抜600から780メートルにある中央台地上のなだらかな起伏の土地に葡萄があります。

収穫は、高気温を避けるため夜間に行います。これにより酸化を最小に抑えると共に 望まない果実の潰れや香りが失われることを防ぎます。

発酵はステンレスバットの中で、１５～２０日をかけて行われます。３～４カ月後ワイ ンが安定します。

緑色に縁取られるような淡黄色で、かすかなハーブと繊細な花の香りがします。フ レッシュでまろやかな味わいがあり、スムーズでクリーミーさが長く続きます。

容量：750mlアルコール度数：12.5%葡萄の品種：ベルデホ100%

ビンテージ（年代）：2019年食事との相性：魚・海鮮料理や前菜

受賞歴　

・金賞　ポルトガル・グランド・ゴールド（ポルトガル）

・銅賞　インターナショナル・ワイン・チャレンジ（イギリス）